Salon des chocolatiers 2012
Le Salon international des Chocolatiers et du Chocolat s’est tenu du 27 et 28 octobre 2012 dans un magnifique écrin en plein coeur de Genève, le BFM
Célébrer l’excellence et l’innovation, telle a été l’ambition de ce salon. Un programme savoureux, une source d’actualité et d’innovation sur le chocolat, des démonstrations, des activités pédagogiques et didactiques pour en savoir toujours plus sur le chocolat. Enfin, un jury d’expert a décerné le Prix de Genève au meilleur chocolatier de la manifestation.
Placé sous le signe de l’excellence et de l’innovation, il vise à offrir aux artisans chocolatiers une plateforme unique pour présenter les nouvelles créations, lancer les tendances et partager leur savoir-faire avec le public.
Avec la participation de certaines personalités telles que : Madame Sandrine Salerno, Conseillère administrative de la Ville de Genève, le conseiller d’Etat Pierre Maudet ou le parrain du Salon le chocolatier Patrick Roger.
Les meilleurs artisans chocolatiers sont venus présenter leurs créations. Le public s’est rassasié de nombreuses dégustations, conférences inédites et bien d’autres surprises chocolatées !
Vous pouvez en savoir davantage sur le site du Salon des Chocolatiers : http://www.salondeschocolatiers.com/
Voici une petite sélection de certains moments forts du Salon
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